В августе 2020 года сельскохозяйственный мир был в восторге, когда на аукционе в Шотландии баран породы тексель был продан за ошеломляющую сумму в 367 500 фунтов стерлингов (примерно 490 000 долларов США).

Тексельский баран — порода домашних овец, происходящая с острова Тексель в Нидерландах.

Рекордная сделка попала в заголовки газет по всему миру не только из-за ошеломляющей суммы, но и из-за того, что она означала для состояния овцеводства, генетической отрасли и будущего сельского хозяйства.

Баран, названный «Double Diamond», был выведен Чарли Боденом и его семьей, известными заводчиками высококачественных овец породы тексель в Чешире, Англия. Порода тексель высоко ценится за превосходное качество мяса, шерсти и сильные генетические характеристики, что делает ее фаворитом среди фермеров и заводчиков овец.

На первый взгляд, идея о том, что овца может стоить почти полмиллиона долларов, может показаться абсурдной тем, кто не связан с сельскохозяйственной отраслью.

Однако в мире животноводства, особенно в элитных кругах племенного разведения, такие цифры не являются чем-то неслыханным. Продажа Double Diamond отражает растущее внимание к генетике и желание улучшить породы скота для повышения производительности и прибыльности.

В последние годы использование передовых генетических методов в животноводстве преобразило отрасль. Фермеры и селекционеры больше не смотрят только на физические характеристики, такие как размер, вес и внешний вид. Вместо этого они изучают генетический состав животных, чтобы выбрать определенные характеристики, которые могут быть переданы будущим поколениям. В случае с овцами породы тексель селекционеры особенно заинтересованы в таких характеристиках, как развитие мышц, качество шерсти и плодовитость, все из которых вносят вклад в коммерческую ценность животных. Дабл Даймонд выделялся не только своими впечатляющими физическими характеристиками, но и своей генетической родословной. Его родословная включала некоторые из самых востребованных линий крови в мире тексель, что делало его весьма желанным кандидатом для разведения.

Приобретая Double Diamond, консорциум покупателей надеялся внедрить его превосходную генетику в свои стада, тем самым улучшив качество и ценность своих собственных овец.

Продажа Double Diamond также подчеркивает растущий мировой спрос на высококачественное мясо и роль, которую элитное разведение играет в удовлетворении этого спроса.

Поскольку потребители становятся более разборчивыми в отношении качества приобретаемого ими мяса, на фермеров оказывается все большее давление, чтобы они производили животных, которые могут соответствовать этим ожиданиям. В этом контексте генетическое качество скота становится решающим фактором в определении его рыночной стоимости.

Продажа Double Diamond подчеркивает экономическую значимость сельского хозяйства и животноводства в таких регионах, как Шотландия и Великобритания в целом. Сельское хозяйство остается важной частью экономики, особенно в сельской местности, где оно обеспечивает занятость и поддерживает местные сообщества.

Продажа высокоценных животных, таких как Double Diamond, вливает значительный капитал в отрасль и может оказать положительное влияние на местную экономику.

Однако высокие цены на элитных животных, таких как Double Diamond, также поднимают вопросы о доступности и устойчивости животноводства.

Для мелких фермеров, которые не могут позволить себе участвовать в таких аукционах с высокими ставками, существует риск остаться позади в гонке за генетическим улучшением. Это может потенциально увеличить разрыв между крупными коммерческими предприятиями и небольшими семейными фермами, что приведет к дальнейшей консолидации в отрасли.