Хотите, чтобы ваш малыш развивался здорово, а вы чувствовали себя отлично?

Тогда важно не только то, что вы едите, но и как правильно подходите к выбору продуктов.

Продукты, которых стоит избегать во время беременности

Беременность — это время перемен в организме, и вместе с ними приходят и новые потребности в питательных веществах. Однако некоторые продукты могут представлять опасность для развивающегося малыша, и их стоит исключить из рациона.

Сырое или недостаточно приготовленное мясо и рыба: Сырые мясо или рыба, включая суши и морепродукты, могут содержать опасные бактерии или вирусы, такие как сальмонелла, листерия и паразиты. Они могут серьёзно повлиять на развитие плода. CDC (Центры по контролю и профилактике заболеваний) (2023) и обзор 2022 года в журнале Clinical Microbiology Reviews подтверждают, что тщательное приготовление пищи до температуры 75°C (165°F) уничтожает патогены, снижая риск заболеваний, которые могут повлиять на здоровье малыша.

Непастеризованные молочные продукты: Употребление сырого молока или сыров, произведённых из непастеризованного молока, может привести к заражению вредными бактериями. Лучше отдать предпочтение пастеризованным молочным продуктам, чтобы минимизировать риски.

Продукты с сырыми яйцами: Сырые или недоваренные яйца, которые могут встречаться в домашнем майонезе или тирамису, являются источником риска заражения сальмонеллой. В таких случаях всегда выбирайте пастеризованные яйца, если рецепт требует использования сырых яиц.

Как правильно питаться при беременности

Зная, какие продукты следует избегать, важно помнить и о том, как правильно обрабатывать те, что безопасны для употребления.

Правильное мытьё фруктов и овощей: Большинство фруктов и овощей можно есть без опасений, если их тщательно промыть. Иногда полезно использовать дезинфицирующие средства для продуктов или даже очищать фрукты и овощи от кожуры, чтобы снизить риск заражений.

Тщательно приготовленное мясо и рыба: Убедитесь, что мясо и рыба готовы полностью, чтобы избежать контакта с потенциально опасными бактериями или паразитами. Это особенно важно для рыбы, которая может содержать высокие уровни ртути, как, например, тунец.

Как контролировать набор веса при беременности

Набор веса — это нормальная и необходимая часть беременности, но важно следить за тем, чтобы он был в пределах нормы, чтобы избежать излишнего набора килограммов.

Сбалансированное питание: Полноценное питание с оптимальными порциями углеводов, белков и жиров важно как для вашего здоровья, так и для развития малыша. Основу рациона должны составлять цельные продукты — цельнозерновые продукты и овощи, а переработанные продукты, сладости и калорийные угощения лучше ограничить.

Регулярная физическая активность: Для поддержания здоровья и нормального обмена веществ важно оставаться активной, соблюдая разумные границы. Лёгкие упражнения, такие как прогулки, помогут вам чувствовать себя хорошо, не перегружая организм.

Умеренное потребление калорий: Хотя для развития малыша вам нужно будет получать дополнительные калории, важно, чтобы они поступали из питательных продуктов. Замените высококалорийные и сильно переработанные продукты на полезные перекусы, такие как орехи и фрукты.

Важные меры предосторожности в первом триместре

Первые 12 недель беременности — это особенно чувствительный период, когда органы малыша развиваются. В это время стоит уделить особое внимание выбору продуктов и соблюдению правил безопасности.

Избегайте вредных веществ: На протяжении всей беременности следует исключить любые токсичные вещества. Кроме того, ограничьте потребление кофеина — не более 200 мг в день (это примерно две чашки кофе).

Минимизируйте химическое воздействие: Старайтесь минимизировать контакт с химическими веществами, содержащимися в чистящих средствах, красках и косметике. По возможности выбирайте экологически чистые и сертифицированные продукты.

Продукты, которые стоит ограничить или избегать для контроля веса

Хотя во время беременности нужно получать больше калорий, важно выбирать продукты, которые помогут избежать лишнего набора веса.

Выбирайте продукты с высокой питательной ценностью: Отдавайте предпочтение тем продуктам, которые обеспечат вас большим количеством питательных веществ при минимальном содержании пустых калорий. Цельнозерновые продукты, овощи и фрукты должны составлять основу вашего рациона, а сладкие закуски и напитки стоит ограничить.

Здоровые перекусы: Когда захочется перекусить между приёмами пищи, выбирайте полезные продукты, такие как орехи или йогурт, вместо переработанных закусок или сладостей.

Регулярная физическая активность: Лёгкая физическая активность, такая как прогулки на свежем воздухе, помогает поддерживать нормальный вес и улучшает обмен веществ. Старайтесь избегать длительных периодов бездействия.

В заключение

Беременность — это время волнующих изменений и радостных ожиданий, но она также приносит определённые вызовы в плане питания. Следуя рекомендациям по правильному питанию, избегая рискованных продуктов и поддерживая активность, вы сможете создать все условия для здоровой беременности. Ваши правильные выборы сегодня — это залог успешного и счастливого пути до родов.