Знали ли вы, что деревья демонстрируют разнообразие цветов помимо зеленого?

В течение разных сезонов листья или стебли определенных деревьев проходят яркие преобразования, показывая оттенки, такие как желтый, красный, фиолетовый и оранжевый.

Эти деревья с яркими красками делятся на две категории: кустарники и лианы. Они встречаются не только в отдаленных районах, но и в повседневной жизни.

Возьмем, к примеру, дерево гинкго, которое осенью переливается золотистыми оттенками, или красный клен, демонстрирующий свои теплые и огненные оттенки. Что добавляет интриги, так это то, что некоторые из этих деревьев меняют свой гардероб в зависимости от времени года.

Возьмем в качестве примера обычное дымчатое дерево.

Вспомните зиму, когда листья увядают, но в остальные три сезона разворачивается увлекательное "модное шоу". Ранней весной нежные красные или пурпурно-красные листья приобретают нежный вид.

С наступлением лета нижняя часть кроны меняется с красной на зеленую, появляются ярко-красные цветы, напоминающие далекий дым или туман, создавая захватывающее зрелище.

Когда погода становится прохладной, все листья возвращаются к ярко-красному цвету, который усиливается после осенних заморозков, демонстрируя красоту зрелости.

Удивительно, но наше окружение не ограничивается "разноцветными деревьями"; здесь есть и "разноцветные травы". Представьте себе серебристо-белые кроны низкорослой пампасной травы, напоминающие низко плывущие облака на ветру.

Скопления молодых зеленых кустов овсяницы так и манят посетителей погладить их. Эти травы привлекают внимание ландшафтных дизайнеров и оформителей садов разнообразием цветов, форм и текстур.

Кроме того, некоторые водные растения, такие как водяной лук, не только украшают поверхность воды, но и очищают ее, поглощая загрязнения.

Итак, почему эти растения могут похвастаться такой разнообразной окраской? Секрет кроется в хлоропластах листьев, которые в изобилии содержатся в растительных телах. Эти хлоропласты находятся в зеленых тонкостенных клетках тканей растений.

Цвет листьев растений меняется из-за постоянно меняющегося соотношения пигментов в клетках под влиянием различных видов растений и стадий их развития.

Кроме того, растения содержат дубильные вещества - фенольные соединения, которые в основном содержатся в гранулированной форме в цитоплазме, везикулах или клеточных стенках и обычно содержатся в листьях, эпидермисе и клетках мякоти.

Кроме того, растительные клетки содержат пигменты, называемые флавоноидами, которые в основном содержатся в плодах и лепестках, причем антоцианы являются наиболее распространенными. Цвет антоцианов меняется в зависимости от рН клеточной жидкости — красный в кислых условиях, фиолетовый в нейтральных и синий в щелочных.

Эти пигментные соединения действуют как "волшебная палочка", манипулируя цветами растений. Уникальные сочетания этих пигментов придают растительным оттенкам яркость и переливчатость.