Пшеница выделяется как основная зерновая культура, и овладение эффективными методами посадки пшеницы имеет решающее значение для достижения высоких урожаев.

Азот, входящий в состав цитоплазмы клеток и хлорофилла, имеет решающее значение для стимулирования развития корней, стеблей и листьев пшеницы. Обилие азота способствует увеличению площади листьев и накоплению органического вещества.

Фосфор, важный элемент в клеточном ядре, способствует реакциям клеточного синтеза и нормальному метаболизму сахара и азота.

Дефицит фосфора оказывает глубокое воздействие на пшеницу, вызывая замедление развития корней, снижение кущения, темно-зеленую или фиолетовую окраску листьев, задержку созревания и, в конечном итоге, снижение массы и качества зерна.

Калий повышает эффективность фотосинтеза, способствует усвоению азота и фосфора, улучшает содержание целлюлозы и лигнина в организме, укрепляя стебли и устойчивость к опаданию

Достаточное количество калийных удобрений не только обеспечивает поступление питательных веществ, но и повышает устойчивость к засухе, улучшая влагопотенциал листьев и влагоудерживающую способность.

Переходя к выбору семян, следует отметить, что высококачественные сорта пшеницы имеют первостепенное значение. Выбирайте поколение пшеницы в качестве семян, чтобы получить оптимальную площадь около 1000-1200 фунтов на второй год.

Перед посевом тщательно перемешайте семена, чтобы предотвратить повреждение вредителями. Обратите внимание на уровень влажности, чтобы он не был чрезмерно высоким, чтобы обеспечить ровный посев и правильное количество семян на акр.

Тщательно перемешайте семена с пестицидами для защиты от насекомых и дайте пшеничной смеси слегка подсохнуть в конце процесса.

Пшеница является основным продуктом питания для трети населения земного шара, и ее зерна перемалываются для получения муки.

В зависимости от степени точности обработки каждый вид имеет различное содержание питательных веществ.

Стандартная мука сохраняет больше зародышей и внешней оболочки, что делает ее более питательной, особенно в регионах, где макароны являются основным продуктом питания.

Тонкая белая мука, обработанная с наивысшей точностью, содержит меньше зародыша и внешней оболочки, что приводит к меньшей питательной ценности. Однако она содержит и меньше жира, обеспечивая более легкое сохранение и более высокие показатели усвоения, чем стандартная мука.

Применяя рациональный подход к обработке муки, можно извлечь зародыши пшеницы — исключительно богатый питательными веществами компонент.

При содержании белка до 30%, жира 13,9% и значительно более высоком содержании витаминов и минералов, чем в муке, зародыши пшеницы обладают различными полезными свойствами для здоровья.

Он богат витамином Е, тиамином, рибофлавином, кальцием, магнием, цинком и полиненасыщенными жирными кислотами, способствующими повышению жизнеспособности клеток, улучшению функционирования клеток головного мозга, улучшению памяти, борьбе со старением и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, пшеничные отруби, богатые сырой клетчаткой, витаминами и минералами, еще больше дополняют общий питательный профиль.